¿Por qué comer uvas?

Por: Yoselin 11/24/09

Pocas frutas tan pequeñas ofrecen tantos beneficios para la salud como las uvas:

Su riqueza en antioxidantes, como el resveratrol y otros nutrientes, las convierten en un concentrado de energía y en aliadas naturales contra el proceso de envejecimiento del organismo, las dolencias degenerativas, el cáncer y las alteraciones que debilitan las arterias.
Son ricas en fibra, que combate el estreñimiento y mejora el tránsito intestinal.
Su contenido en ácido fólico ayuda a producir glóbulos rojos y anticuerpos.
Contienen potasio, un mineral clave para la trasmisión de los impulsos nerviosos y la actividad muscular.
La vitamina B6 que contienen ayuda a mantener la función normal del cerebro.
Solamente debes tomar en cuenta que son desaconsejadas para los diabéticos debido a su riqueza en azúcares, y para las personas con problemas renales porque su contenido en calcio y ácido oxálico agrava los cálculos del riñón.