Propiedades medicinales de la cebolla.

Por: Yoselin 01/7/09

cebolla La cebolla es un alimento que cuenta con muchas propiedades, sobre todo si se consume crudo, pues la cocción elimina gran parte de sus componentes.
Si se tiene el estomago delicado, se puede dejar la cebolla en maceración con aceite de oliva durante una noche, lo que hace que sea más suave y menos picante.
Otra forma es introducirla en un vaso de agua con jugo de limón durante un rato. De esta manera, la cebolla conserva igualmente todas sus propiedades.

Tiene un afecto alcalinizante, lo que significa que ayuda a remineralizarnos y eliminar toxinas.

Favorece una buena circulación, pues tiene porpiedades antitrobóticas, es decir, que ayuda a evitar que se formen coágulos en la sangre.

Es un buen diurético, siendo una verdura beneficiosa en caso de padecer retención de líquidos.

Su riqueza en azufre y otros compuestos hace que se especialmente indicada para fortalecer el cabello y gozar una piel saludable.

La cebolla es un buen bactericida natural, útil para combatir enfermedades relacionadas con el aparato respiratorio

Por último, esta verdura es muy rica en quercitina (un antioxidante presente sobre todo en las cebollas amrillas), que también alivia las alergias, y al mismo tiempo está recomenda en personas asmáticas.