Polen, un concentrado de la naturaleza
El polen de las abejas contiene todos los elementos indispensables para la vida. Está elaborado por las abejas en su colmena después de recoger el polvillo que producen los órganos masculinos de las plantas, y su riqueza nutritiva lo convierte en un complemento indispensable para pequeños y mayores, sea cual sea el momento por el que estén pasando: desde una convalecencia hasta aquellas personas que tan sólo necesiten un empujoncito para recuperar fuerzas.
Un par de cucharaditas, por ejemplo, son una buena forma de empezar el día y fortalecerse para todo lo que venga después. No es para menos: el polen contiene vitaminas A (aliada en el crecimiento), B (para el sistema nervioso), C y E (antioxidantes), D, K y P, casi todos los aminoácidos indispensables y oligoelementos, así como un 20% de proteínas. También aporta minerales como el potasio, magnesio, calcio, silicio, fósforo, manganeso, azufre, cobre, hierro y cloro. Todo junto es un cóctel maravilloso y asequible para que el cuerpo cumpla a la perfección las funciones celulares, musculares y esqueléticas.
ESTÍMULO DE LA VIDA
Los griegos ya hacian referencia a la mezcla de polen y miel llamándole ambrosía o alimento de los dioses y estaban convencidos de que en esta combinación se encontraba un estímulo para una vida larga y llena de belleza y juventud. Sin embargo, no ha sido hasta en las últimas década en que se han podido comprobar de forma científica todas sus propiedades. En los estudios se afirma que, además, es totalme te inocuo y estimula el crecimiento en los niños, protegiendo el organismo con sustancias antibióticas activas y ejerciendo una buena influencia sobre el sistema reproductor. Destaca también su capacidad para aumentar las tasas de hemoglobina en sangre, para lograr una rápida recuperación de peso en las personas muy delgadas y un aumento de la vitalidad en general.
El polen se presenta en bolitas de varios colores, con predominio del amarillo y el naranja, y sabor pastoso (está deshidratado porque de lo contrario se enmohecería y fermentaría). Algunas personas pueden masticarlas o tragárselas con un sorbo de agua, mientras que otras disimulan su sabor con zumo, yogur o leche y un poco de miel. Independientemente de cómo se tome, sí que es preferible hacerlo por la mañana, como una parte más del desayuno, para afrontar el día con más energía. Puede encontrarse fácilmente en herbolarios, dietéticas y tiendas de alimentación.
POR QUÉ INCLUIRLO EN LA DIETA Son muchos los beneficios del polen sobre la salud. Descubre cómo puede ayudarte:
• Es un reconstituyente mental y está indicado para recuperar el optimismo y superar estados de ansiedad y bajón anímico. También refuerza la memoria y concentración.
• Aumenta la resistencia ante el esfuerzo físico, por lo que constituye un alimento ideal para las personas deportistas.
• Su cóctel de nutrientes combate la debilidad y ayuda a recuperar el peso en casos de delgadez y el apetito en personas enfermas, desganadas y convalecientes.
• Se usa como ingrediente en cosméticos por su capacidad suavizante de la piel.
• Es un buen regulador intestinal que, además, combate el estreñimiento.
• Detiene la caída del cabello por su contenido en cistina, un ácido azufrado que aumenta el sistema piloso.
• Se dosifica en píldoras para prevenir los problemas de próstata en el hombre.
• Mejora el metabolismo de las mujeres embarazadas y las remineraliza en este periodo y a lo largo de toda la lactancia.
• Regula los niveles de glucosa.
• Es un desintoxicante del organismo.
• Durante la menopausia, en combinación con la jalea real, ayuda a reducir el colesterol y mejora la estructura de los huesos.
• Acelera la reparación de los tejidos y regula el funcionamiento del hígado.
• El polen es un producto protector del sistema inmunitario gracias a su contenido rico en sustancias antibióticas activas.
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August 25th, 2008 at 1:56 pm
[...] polen de las abejas contiene todos los elementos indispensables para la vida. Un par de cucharaditas, por ejemplo, son una buena forma de empezar el [...]
September 5th, 2008 at 4:02 pm
Gracias por su informacion, estoy interesada porque tuve que dejar de tomar hormonas por que tuve principios de tromboflebites en diciembre del 2007, es decir, me produjo varices y sus complicaciones. Quiero saber si es bueno consumirla para sustituir las hormonas por menopausia. Ustedes deberian agregar>
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November 1st, 2008 at 7:04 pm
tengo a mi padre con cancer de higado terminal , por favor me podria decir alguien cuanto polen es aconsejable gracias
December 20th, 2008 at 9:16 am
Tengo rinitis alergica como hago ya que tengo alergias severa y el pole, la levadura el maiz ademas de la sudoracion y el agua son mis causantes severas por el polen. Como hidrato mi piel si es como si no absorviera mi piel nada de cremas hidratantes hay otros remedios que no conosco.
March 5th, 2009 at 9:04 am
Pues gracias por publicar temas tan importantes para las personas que cuidamos de nuestra salud, definitivamente l polen es un ingrediente indispensable dentro de nuestra dieta, y con la explicacion que nos han dado que mejor forma de hacernos conciencia de que es importante cuidar de nuestra salud a toda edad.
September 2nd, 2009 at 10:37 am
ME PODRIAN DECIR LA RAZON POR LA QUE ALGUNAS PERSONAS SUFREN DE TAQUICARDIA Y SUBIDA DE LA PRESION CON EL CONSUMO DE POLEN. ESTO NOS PASA A MI HIJO Y A MI.
November 28th, 2009 at 10:59 pm
el polen es un alimento unico, es mejor consumir esto en reemplazo de las mermeladas al desayuno, te da energia y mantiene excelente salud, puedo dar testimonio. Hace poco me hicieron todos los examenes medicos y gozo de muy buena salud. Lo recomiendo