Beneficios de comer hongos

Por: admin 08/8/08

Hasta hace poco tiempo se creía que los hongos eran verduras y pertenecían al Reino Vegetal, pero teniendo en cuenta que los hongos no poseen clorofila y sí quitina, componente que tienen los animales como los crustáceos, se ha creado un reino exclusivamente para ellos: el Reino Fungí, palabra latina que significa hongo.

Los hongos tienen 90% de agua, nada de calorías, nada de grasas, sí hidratos de carbono y fibra. Por sus características y sus vitaminas son adecuados y recomendados para las dietas adelgazantes.

Los hongos contienen :

- Vitaminas: B2, B3, D2
- Minerales: potasio, fósforo, yodo, calcio
- Otros: ergoterol, tianina, riboflavina, niacina, folatos, quitina.

Su consumo se recomienda porque:

РAyuda al crecimiento de los ni̱os
- Es buen alimento para embarazadas
- Favorece el tránsito intestinal
- Sistema inmunológico: formación de anticuerpos, producción de glóbulos rojos y blancos.
- Aumenta las defensas.
- Ayuda en la producción de hormonas sexuales.
- Contribuye para el buen desarrollo de dientes, huesos y mucosas.
- Ayuda al buen funcionamiento de la tiroides.
- Facilita la transmisión y generación del impulso nervioso y muscular.

NOTA: NO son recomendables en caso de ácido úrico, gota o litiasis renal.


 
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4 Responses to “Beneficios de comer hongos”

  1. la mamacita la mas rica Says:
    October 24th, 2008 at 3:33 pm

    gracias eehhhhh
    les digo alguno de ustedes kele se mi novio tengo 19 años

  2. noelia Says:
    October 18th, 2009 at 9:04 am

    Hola, Gracias por la informacion,
    Pongan un poco mas de datos.
    Besos

  3. diana monse Says:
    January 8th, 2010 at 5:34 pm

    deverian poner mas fotografias para inprimir y cuales son sus peligros

  4. carlos t Says:
    November 4th, 2010 at 1:18 am

    hola , gracias por la informacion muy util

Comentarios